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fabbit Global Gateway “San Francisco” にてJapan Society of Northern California主催のイベント「Ramen: Dreams and Beyond」が開催されました。

2月7日(金) fabbit Global Gateway “San Francisco” にて、Japan Society of Northern Californiaが主催のイベント「Ramen: Dreams and Beyond」が開催されました。

▼fabbit Global Gateway “San Francisco” フロント

fabbit Global Gateway “San Francisco” フロント

「Ramen: Dreams and Beyond」はサンフランシスコの人気の3大ラーメン「一風堂」「俺ん家ラーメン」「日の出や」を手掛けた二人、「俺ん家ラーメン」「一風堂」を手掛け、ベイエリアのラーメンブームの火付け役でもある丸山 良幸氏、サンフランシスコで和風出汁で勝負するラーメン屋「Hinodeya Ramen Bar」の栗原 正生氏が登壇するイベントです。

当日はラーメンダイニングスタイルの一風堂ができるまで、Orenchi Ramenのストーリー、米国展開に関して挑戦した点などを語っていただきました。

▼(左から)栗原 正生氏、丸山 良幸氏

栗原 正生氏、丸山 良幸氏

▼丸山 良幸氏

丸山 良幸氏

参加者はシリコンバレーの大手Tech企業や、スタートアップなど、幅広い業種業態の方、総勢100名が集まりました。

▼質疑応答

質疑応答

【Japan Society of Northern Californiaについて】

シリコンバレーに所在する Japan Society of Northern California (JSNC)は、1905年(明治38年)に設立された米国の民間非営利団体(NPO)です。日米間の相互理解を深めるために、政治、経済、文化、教育、日本語レッスンなど広範囲に渡るプログラムを展開しております。

詳細:https://www.usajapan.org/about-japanese/

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